治疗胃病需要三点。有人说多喝粥，有人说可以吃苏打饼干，有人认为喝姜水可以暖胃。中南大学湘雅医院营养科临床营养师王告诉你如何科学护胃。
一般来说，饮食保护胃：第一，均衡饮食，特别是摄入足够的水果和蔬菜，增强胃功能，根据中国营养学会的建议，每天吃足够的一公斤蔬菜水果；第二，三餐规则，早餐不能忽视，晚餐不应该太晚或吃太多；第三，避免饥饿，饥饿，胃酸会直接接触胃粘膜，造成损伤，暴饮暴食会导致停止消化，胃肠道负担；第四，少吃刺激性食物，如浓茶、胡椒、大蒜等。具体来说，不同胃病的原因和症状不同，饮食也需要注意：
胃食管反流，低脂饮食 胃食管反流是指食管粘膜损伤引起的胃内容物反流到食管腔，这类患者的饮食应减轻胃肠道负担，帮助胃粘膜修复为原则。首先，限制油的摄入，因为腹部脂肪的积累会刺激胆汁、胃酸反流，加重症状；少做油，避免吃脂肪、油炸食品等。其次，粥食物应该控制，多吃干食物，如米饭、面条等。因为吃太多的粥很容易导致胃压力增加，更容易出现胃食管反流。此外，胃食管反流患者应保持体育锻炼，睡前3小时内不再进食。
胃溃疡、软饮食 胃溃疡是一种常见的消化性溃疡，是指胃液与胃肠道接触部位的慢性溃疡，常因胃酸分泌过多而引起胃痛和胃胀，严重时可发生胃出血。胃溃疡患者的饮食原则是减少胃酸分泌，刺激胃粘膜。除了减少刺激性食物的摄入外，还应注意：1.少吃膳食纤维多的食物，如粗粮、韭菜、水竹等；2.多吃细软容易消化的食物，让肠胃充分得到休养，尤其在症状严重时，可选择喝米汤、藕粉等，随着病情缓解可吃一些软面条、粥等；3.少吃产气多的食物，如葱、萝卜、牛奶等。
胃炎、中和饮食 胃炎分为慢性胃炎和急性胃炎两类。前者还包括浅表性胃炎、萎缩性胃炎和特殊胃炎，饮食应根据胃酸的分泌程度进行搭配。如果是浅表性胃炎患者，胃酸分泌过多，应禁止使用浓肉汤、酸水果等，应吃一些碱馒头、苏打饼干等，可中和胃酸；萎缩性胃炎患者，胃酸分泌过少，饮食方法与前者相反。需要强调的是，胃炎主要与不良的饮食习惯有关，因此改变不规律的三餐、过度食用加工食品和刺激性食品、过度饮酒、偏好生冷等不良饮食习惯对缓解胃炎至关重要。
任琳贤
来源： 甘肃日报