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红烧肉的做法 红烧肉的家常做法窍门

 

1.五花肉洗净切成块,锅中放油,将姜倒入锅中进行翻炒。

2.锅中倒入五花肉慢慢翻炒,加入适量黄酒和老抽。

3.翻炒几次后加入水烧15分钟左右,加入适量蜂蜜,出锅后撒上小葱即可 。


 

红烧肉的做法窍门

 
将五花肉切块冷水下锅,水烧开之后煮五分钟捞出。往锅内倒入少许油,放入肉块煸炒至锅中水烧干,肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。锅中加入开水没过肉块,放入葱段、姜片、冰糖,小火焖煮30分钟左右收汁即可。
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  •  孤鱼离祭
     发布于 2022-08-09 13:04:40  回复该评论
  •   将五花肉切块冷水下锅,水烧开之后煮五分钟捞出。往锅内倒入少许油,放入肉块煸炒至锅中水烧干,肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。锅中加入开水没过肉块,放入葱段、姜片、冰糖,小火焖煮30分钟左右收汁即可。

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